紅瓦厝古早味芋冰城
- 06-5935989
- 台南市安定區新吉里公親寮4-3號
- 紅瓦厝古早味芋冰城
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主要服務項目：
台南傳統芋冰草莓，台南傳統芋冰芋頭，台南傳統芋冰鳳梨，台南傳統芋冰梅子，台南傳統芋冰花生，台南傳統芋冰可可，台南傳統芋冰百香果，台南五行養生黑芝麻冰，台南五行養生芒果冰，台南五行養生奇異果冰，台南五行養生北海道牛奶冰，台南五行養生藍莓優格冰，台南五行養生紅豆牛奶冰，五行養生紅火龍果
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紅瓦厝古早味芋冰城品牌故事:當初我們的宗旨要以懷念ㄟ古早味叭噗為起跑點，也就以阿公的起家厝紅瓦厝取名，之前都跟別人批發冰來賣，但是口味吃起來就是吃不到古早味的感覺，正巧貴人姊姊推薦一位做冰20幾年的名師來教我們製冰，一個老師教出十個學生口味都是一樣的那就不叫做特色了，於是我們只好邊學邊摸索研發，堅持走自己的品牌及讓人吃得到古早味口感的冰品，於是與自己的家鄉的水果做結合，屏東！美麗的家鄉，嫁到臺南十多年的歲月，仍舊對家鄉有種依賴。自從當了母親之後開始對家庭飲食逐漸重視，近年社會環境充斥著許多化學原料參雜在生活大小事，我著手規劃調查如何讓孩子不被化學圍繞的飲食，結合娘家的種植有機水果，南臺灣地處亞熱帶氣候，對冰品需求量大，本身自己也喜歡，為了家人健康自己不斷學習摸索如何正確製冰技術，將娘家有機水果融入冰淇淋內，口感更爽口不膩，做食品是良心事業也是一份責任，做冰淇淋過程中從手工打基底過濾到成品我們都親力親為不假人手，所有冰品拒絕果糖糖精都是純水純砂糖，也不添加化學成分人工色素香精及防腐劑，所有的的冰都是減糖少熱量，每次推出新口味都廣受好評每一口古早味冰淇淋中都吃得到滿滿顆粒的滿足感真材實料。
