蔬香世家素食養生水餃館
- 06-2050806
- 新北市新莊區公園二路117號
- https://www.rakuten.com.tw/shop/vegan-dp/
- 蔬香世家素食養生水餃館
-
主要服務項目：
全素/純素 全國首創素食養生堅果水餃 冷凍水餃宅配服務
相關介紹/Related Introduction
獨家研發加入堅果的美味水餃，水餃外皮使用新鮮蔬果汁製成，在享用美食的同時，亦可補充維生素及纖維質。
針對素食者及銀髮族開發的養生餐點，讓您吃的美味又健康無負擔
親愛的朋友們，經常有朋友會問到「素食冷凍水餃要怎麼煮比較好吃且皮不易破呢？」 今天就來跟大家分享一下煮水餃的小撇步喔！
1.準備一鍋水約７分滿，燒開，加少許鹽巴(皮不易破)
2.從冷凍庫取出冷凍水餃（無需事先解凍），放入1.沸騰的滾水中，用筷子撥動水餃，勿使水餃黏在鍋底。
3.沸騰後加入一碗冷水，等待再次沸騰後再加入一次冷水，再一次沸騰後即可撈起水餃，淋些許香油避免水餃黏在一起，就可以開動囉！
小秘訣是：把水餃撈起來後再關火，這樣水餃皮比較不會吃進太多水份，皮比較Q不會軟軟的喔！
