相關介紹/Related Introduction
在蘆洲有一家小吃店，店面並不在大街上，但靠著傳統手工做的肉羹闖出名號，
老闆用當天現宰的"溫體豬肉"和"魚漿"手工拌勻，做出來的肉羹特別彈牙，搭配的湯頭是用雞胸肉、
洋蔥等熬煮四個小時，勾薄芡，嚐起來清爽鮮甜；
店裡還有料多味美的"魷魚羹米粉"，她們家的魷魚是不裹粉的，更能吃出魷魚的鮮度。
巷仔內手工肉羹店(蘆洲手工肉羹好Q彈)
地址：新北市蘆洲區長安街63號
在蘆洲有一家小吃店，店面並不在大街上，但靠著傳統手工做的肉羹闖出名號，
老闆用當天現宰的"溫體豬肉"和"魚漿"手工拌勻，做出來的肉羹特別彈牙，搭配的湯頭是用雞胸肉、
洋蔥等熬煮四個小時，勾薄芡，嚐起來清爽鮮甜；
店裡還有料多味美的"魷魚羹米粉"，她們家的魷魚是不裹粉的，更能吃出魷魚的鮮度。
巷仔內手工肉羹店(蘆洲手工肉羹好Q彈)
地址：新北市蘆洲區長安街63號