老蔡紅燒羊肉爐&薑母鴨
- 0939-536808
- 南投縣南投市大庄路172號
- 老蔡紅燒羊肉爐&薑母鴨
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主要服務項目：
南投美食，南投小吃，羊肉爐，薑母鴨，平價美食，平價小吃，冬令進補，立冬進補，南投羊肉爐，南投薑母鴨，花蓮在地美食，火鍋
相關介紹/Related Introduction
位於南投的『老蔡紅燒羊肉爐&薑母鴨』，在地開業10多年，一直以來都深受顧客的喜愛，在草創初期，老闆嚐遍各個地方的羊肉爐與薑母鴨的味道，採用獨家中藥配方熬煮，溫補養生、四季都可享用，溫補不燥熱，不僅空間寬敞、餐點平價，服務態度超好，是南投居民與三五好友相約的必訪之地。
『老蔡紅燒羊肉爐&薑母鴨』以獨家配方烹煮，薑母鴨更使用大量的老薑及甘蔗，讓湯頭喝起來更溫暖甘醇，看著鍋裡不斷冒著的泡泡，與空氣中不斷瀰漫的中藥材的清香，讓人肚子都餓起來了啦!
特選上等羊隻，經過處理後不僅沒有羊騷味，且肉質細緻Q軟，就連平常不太敢嘗試羊肉的朋友，都吃得津津有味，大口吃肉配上清爽的湯頭，銷魂的滋味，讓人欲罷不能，不只他們家的羊肉超讚，他們家的薑母鴨也很棒喔!經過長久時間獨自專研，濃郁卻不油不膩的好湯頭，溫暖清爽，在寒冷的天氣，來上一碗就能感受到無比的幸福滋味，店家強調採用新鮮食材製作，就是要顧客吃到最鮮的餐點，清爽的滋味能夠吃得到食物的原貌，不添加任何人工調味料，沾醬也是獨家調製，在這裡您能夠嚐到別的地方沒有的味道，冷冷的冬天，來上一鍋最幸福!
另外還有真空包裝 可宅配
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