嘉義新港天觀珍祖傳純米漿.雙仁潤.新港飴
- 05-3742850
- 嘉義縣新港鄉新民路74號
- 嘉義新港天觀珍祖傳純米漿.雙仁潤.新港飴
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主要服務項目：
天觀珍以「雙仁潤」為最經典，內餡花生粒粒飽滿，淋上精心熬煮麥芽、不黏牙、嚼勁十足，是一般辦喜事男方習慣送親友、左右鄰居「湯圓」的替代品，也因為「雙仁潤」代表著祝福新人，雙人愛情長長久久圓滿之意，因此「雙仁潤」也成為台灣傳統喜糖，廣受辦喜事消費者指名訂購。
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新港鄉奉天宮和北港朝天宮無論規模、歷史、信徒都不遑相讓，而新港名產新港飴就如奉天宮般歷史悠久而傳統‧大正十二年日本皇太子到台灣視察，嘉義郡守以林維朝家族經營桂香齋的新港飴作為致贈禮物，一舉打響了新港飴海內外的知名度。
在清朝光緒年間，有名定居新港月眉潭庄賣花生糖的唐山師傅，因為連日陰雨導致花生糖變軟，他又捨不得丟掉，於是靈機一動，將花生糖放進鍋裡加熱，同時添加粉漿，等到冷卻之後，再搓成一粒粒的小糖果，後來挑到街上販賣，就成為廣受歡迎的新港飴。
香甜軟Q、口感甚佳的新港飴，從清朝開始就一直是新港人引以為傲的地方特產。天觀珍開基元祖一周甲乙老師傅，年輕時的一個因緣際會，秉承唐山師父製糖的手藝，大正14年西元1925年在新港創設糕餅糖果專賣店現在已傳到第四代。
也因為秉持著「堅持傳統」、「手工製作」的原則，逐步打響名號，成為著名的新港飴老店。
天觀珍在2009年特別奪得中華民國消費者協會第一品牌大獎，再為新港飴創造在地美食傳奇新頁。
而屢獲大獎的天觀珍，特別在雙仁潤新港飴的包裝上，詳細介紹新港奉天宮媽祖，【開台媽祖在新港，有拜有保庇】，完美融合宗教與美食元素，令新港飴呈現耳目一新的風貌。
來新港不吃新港飴，枉到新港來。新港天觀珍邀請您一同見證這在地美食可貴的歷史!
總店:嘉義縣新港鄉新民路74號
分店:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈11號
