姐婆油蔥酥-竹東油蔥酥.梅干菜 好吃美食料理推薦
- 0933-266-632
- 新竹縣竹東鎮仁愛路330巷的巷口(竹東鎮中央市場內攤位)
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主要服務項目：
新竹油蔥 新竹油蔥酥，新竹菜脯 新竹辣椒醬，新竹客家桔醬 新竹紅槽醬，新竹客家美食 新竹客家小吃，新竹傳統美食 新竹傳統小吃，新竹手作美食 新竹手作小吃，新竹伴手禮 竹東伴手禮，新竹美食 竹東美食，新竹特色美食 竹東特色美食，新竹特色小吃 竹東特色小吃，新竹宅配美食 竹東宅配美食，新竹宅配小吃 竹東宅配小吃，新竹團購美食 竹東團購美食，新竹團購小吃 竹東團購小吃，新竹團購伴手禮 竹東團購伴手禮
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姐婆油蔥酥-竹東油蔥酥.梅干菜 好吃美食料理推薦
道地好滋味，傳承客家情，四海好口碑。
新竹伴手禮第一首選，自用送禮兩項宜喔
姐婆～是客家人對外婆的稱呼，姐婆油蔥酥正是來自外婆的好手藝
客家料理講究油、酥、香，而油蔥酥是客家料理不可或缺的調味聖品
彭媽媽，純手工的堅持，醇足的香味，讓人感覺就是良心的產品
「姐婆」手作の炸紅蔥酥⋯客家風味「堅持品質及衛生、健康」
一顆顆紅蔥頭經過媽媽手作成了ㄧ顆顆亮晶晶漂亮的寶石珍珠ㄧ樣
姐婆說自己炸的紅蔥酥衛生也比較安心，不讓人懷疑是不是加了其他東西
清洗→備材→炒製，原來姐婆油蔥酥有人氣實在是⋯勤勞+堅持+好手藝
傳統客家媽媽的廚房裡，總有一缸子紅糟醬
著酒香的紅糟-客家媽媽的家鄉味，也是先民保存食物的大智慧。
將紅麴米混合糯米、米酒發酵數天，製成紅糟醬；再把煮熟的肉、抹鹽入醬蒸煮即食，就是一道美味營養的紅糟醬肉料理！
因為姐婆是用全酒不加糖釀造的發酵食「紅糟」可是很補身子的喔！
梅干菜-天然發酵不添加防腐劑，客家庄採日曬方式製作而成的梅干菜
拿一束起來聞聞看味道，好吃的梅干菜要晒很乾
我們的梅干菜聞起來還有股特別的菜干香味，拿來做梅干扣肉、梅干燒肉是不可多得的客家菜珍品哦
聯絡資訊
電話:0933-266-632
營業時間:AM06:00-12:30
公休日:星期一
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路330巷的巷口(竹東鎮中央市場內攤位)
粉絲專頁:姐婆油蔥酥
